Search results
Title Survival of Campylobacter jejuni in chicken meat, chicken skin and chicken liver at low temperatures Author info Kocic B. ... [et al.] Title Prežívanie Campylobacter jejuni v kuracom mäse, kuracej koži a kuracej pečeni pri nízkych teplotách Co-authors Kocic B.
Ivic-Kolevska S.
Miljkovic-Selimovic B.
Milosevic Z.
Note Bibliogr. odkazy. - Res. angl. Sign. C 526 Source Bratislavské lekárske listy : international journal for biomedical sciences and clinical medicine. - ISSN 0006-9248. - Bratislava : AEPress , 2012 . - Vol. 113, no. 6 (2012), s. 354-356 : ilustr., tab. MeSH Subject mäso
Campylobacter jejuni : rast a vývin
prežívanie
teplota studená
chladenie
Subj. Headings mäso kuracie Language English Country Slovak Republic Document kind Rozpis článkov z periodík Database ARTICLES