Počet záznamov: 1  

Characterization of ewe's milk fermented with probiotic strains

  1. NázovCharacterization of ewe's milk fermented with probiotic strains
    Aut. údajeJ. Pinto ... [et al.]
    PrekladCharakterizácia mlieka ovce fermentovaného probiotickými kmeňmi
    Spoluautori Pinto J.
    Silva M.
    Goncalves M.
    Malcata F. X.
    Gomes A. M.
    Korporácia Probiotics for the 3rd Millennium. International Probiotic Conference 3., 2008, High Tatras, Slovakia
    Sign.C 3072
    Zdroj. dok. Pediatria : recenzovaný, postgraduálne zameraný odborný lekársky časopis . International probiotic conference : probiotics for the 3rd millennium : june 4th-7th 2008 Hotel Bellevue High Tatras Slovakia. - ISSN 1336-863X. - Bratislava : SAMEDI . - Roč. 3, č. S3, suplement - abstrakty (2008), s. 34 S - 35 S
    Systematika613.287.6 * 579.864 * 061.3
    MeSH predmet. mlieko
    fermentácia
    Lactobacillus acidophilus
    Bifidobacterium
    ovca
    Forma, žáner abstrakt z kongresu
    Predmet.heslá mlieko fermentované * mikroorganizmy probiotické
    Jazyk dok.angličtina
    KrajinaSlovenská republika
    Druh dok.Rozpis článkov z periodík
    Báza dátČLÁNKY
    článok

    článok

Počet záznamov: 1  

  Tieto stránky využívajú súbory cookies, ktoré uľahčujú ich prezeranie. Ďalšie informácie o tom ako používame cookies.