Počet záznamov: 1
Salmonella and Campylobacter in chicken meat
Názov Salmonella and Campylobacter in chicken meat Podnázov meeting report Preklad Salmonella a Campylobacter v hydinovom mäse, správa zo stretnutia Korporácia World Health Organization
Food and Agriculture Organization of the United Nations
ISBN 978-92-4-154790-1 (WHO)978-92-5-106411-5 (FAO) Vyd.údaje Geneva : World Health Organization , Rome : Food and Agriculture Organization of the United Nations , 2009. - xvi, 49 s. : tab., 25 cm Edícia Microbiological risk assessment series ; 19, ISSN 1726-5274
Poznámky Bibliogr. odkazy. - Resumé. - Skratky Kapitoly, články Systematika 613.281(100) * 637.54'65 * 636.52/.58 * 579.842.1/.2 MeSH predmet. Salmonella
Campylobacter
hydina : mikrobiológia
kontaminácia potravín : prevencia a kontrola
priemysel spracovania potravín : metódy
technológia potravinárska : metódy
Svetová zdravotnícka organizácia
Predmet.heslá Výživa a hygiena potravín Jazyk dok. angličtina Krajina Švajčiarsko, Taliansko Počet ex. 1, z toho voľných 1 Druh dok. Seriálové monografie Báza dát KNIHY 
kniha
Signatúra Lokácia Dislokácia Info W 4540 sklad Rovinka - monografické dokumenty
Počet záznamov: 1