Počet záznamov: 1  

Evaluation of certain contaminants in food

  1. NázovEvaluation of certain contaminants in food
    Podnázovseventy-second report of the Joint FAO/WHO Expert Committee on Food Additives
    PrekladVyhodnotenie niektorých látok znečisťujúcich potraviny, sedemdesiatadruhá správa spoločnej komisie expertov FAO/WHO pre potravinárske prísady
    Korporácia Food and Agriculture Organization of the United Nations
    World Health Organization
    Joint FAO/WHO Expert Committee on Food Additives. Stretnutie 72., 2010, Rím, Taliansko
    ISBN978-92-4-120959-5 (brož.)
    Vyd.údajeGeneva : World Health Organization , c2011. - viii, 105 s. : ilustr., graf, tab., 24 cm
    Edícia WHO technical report series ; 959, ISSN 0512-3054
    PoznámkyBibliogr. odkazy
    Kapitoly, články
    Systematika613.2(100) * 615.015.35 * 546/547
    MeSH predmet. kontaminácia potravín : analýza
    akrylamid : toxicita
    arzén : toxicita
    trichotecény : toxicita
    furány : toxicita
    ortuť : toxicita
    chloristany : toxicita
    hodnotenie rizika
    Svetová zdravotnícka organizácia
    Predmet.heslá Výživa a hygiena potravín
    Jazyk dok.angličtina
    KrajinaŠvajčiarsko
    Počet ex.1, z toho voľných 1
    Druh dok.Seriálové monografie
    Báza dátKNIHY
                               
    SignatúraLokáciaDislokáciaInfo
    W 4697
    sklad Rovinka - monografické dokumenty

Počet záznamov: 1  

  Tieto stránky využívajú súbory cookies, ktoré uľahčujú ich prezeranie. Ďalšie informácie o tom ako používame cookies.