Počet záznamov: 1  

Bezpečnosť potravín

  1. NázovBezpečnosť potravín
    Aut. údajeEva Malobická, Tatiana Červeňová
    Autor Malobická Eva
    Spoluautori Červeňová Tatiana
    ISBN978-80-8063-431-5 (brož.)
    Vydanie1. vyd.
    Vyd.údajeMartin : Vydavateľstvo Osveta , 2015. - 118 s. : ilustr., obr., tab., 21 cm
    PoznámkyBibliogr. odkazy
    Kapitoly, články
    MeSH predmet. bezpečnosť potravín
    otravy alimentárne : mikrobiológia : parazitológia : prevencia a kontrola
    kontaminácia potravín : prevencia a kontrola
    kvalita potravín
    analýza rizík a kritických kontrolných bodov
    Forma, žáner učebnica
    Jazyk dok.slovenčina
    KrajinaSlovenská republika
    Počet ex.3, z toho voľných 3
    Druh dok.Učebnice
    Báza dátKNIHY
                               
    SignatúraLokáciaDislokáciaInfo
    U 11615
    sklad Rovinka - monografické dokumenty
    U 11616
    sklad Rovinka - monografické dokumenty
    U 11617
    sklad Rovinka - monografické dokumenty

Počet záznamov: 1  

  Tieto stránky využívajú súbory cookies, ktoré uľahčujú ich prezeranie. Ďalšie informácie o tom ako používame cookies.