Počet záznamov: 1
Technologie přípravy pokrmů
Názov Technologie přípravy pokrmů Podnázov učební text pro střední zdravotnické školy - obor dietních sester Časť.dok. 2 Aut. údaje Věra Bulková Autor Bulková Věra
ISBN 80-7013-088-1 (brož.) Vyd.údaje Brno : Institut pro další vzdělávání středních zdravotnických pracovníků , 1991. - 170 s. Kapitoly, články Systematika 613.2:641.5(075.3) MeSH predmet. potraviny
technológia potravinárska
učebnice ako téma
technológia potravinárska
Jazyk dok. čeština Krajina Československo Počet ex. 2, z toho voľných 2 Druh dok. Učebnice Báza dát KNIHY 
kniha
Signatúra Lokácia Dislokácia Info U 7077 sklad Rovinka - monografické dokumentyU 7534 sklad Rovinka - monografické dokumenty
Počet záznamov: 1