Počet záznamov: 1
Kuchařská technologie
Názov Kuchařská technologie Aut. údaje Jaroslav Řešátko, Ladislav Nodl Autor Řešátko Jaroslav
Spoluautori Nodl Ladislav
ISBN 80-7032-912-2 Vydanie 2. vyd. Vyd.údaje Praha : Merkur , 1990. - 283 s. Kapitoly, články Systematika 641.5 MeSH predmet. lístok jedálny, plánovanie
správanie súvisiace s príjmom potravy
varenie
Jazyk dok. čeština Krajina Československo Počet ex. 1, z toho voľných 1 Druh dok. Monografie Báza dát KNIHY 
kniha
Signatúra Lokácia Dislokácia Info K 38799 sklad Rovinka - monografické dokumenty
Počet záznamov: 1