Počet záznamov: 1  

Potravinárska chémia

  1. NázovPotravinárska chémia
    Aut. údajeGabriela Kvalténiová; rec. Július Studnický, Nasťa Holá, aut. ob. Peter Ďurík, fotogr. Miroslav Blusk, Pavel Hanšut, šéfred. Bohuslav Kortman, zodp. red. Alžbeta Stančevová, techn. red. Ján Lomenčík
    Autor Kvalténiová Gabriela
    Ďalší autori Studnický Július (Recenzent)
    Holá Nasťa (Recenzent)
    Ďurík Peter (Návrh obálky)
    Blusk Miroslav (Fotograf)
    Hanšut Pavel (Fotograf)
    Kortman Bohuslav (Zodpovedný redaktor)
    Stančevová Alžbeta (Zodpovedný redaktor)
    Lomenčík Ján (Korektor (tlač. textu))
    Vyd.údajeMartin : Osveta , 1986. - 197 s. : ilustr.
    Edícia Učebnice pre stredné zdravotnícke školy
    PoznámkyObsahuje register
    Systematika641+663/664:54:616-083.2(075.3)
    MeSH predmet. chémia
    dietetika
    analýza potravín
    učebnice ako téma
    Jazyk dok.slovenčina
    Krajina-CS
    Počet ex.5, z toho voľných 5
    Druh dok.Učebnice
    Báza dátKNIHY
                               
    SignatúraLokáciaDislokáciaInfo
    U 3936
    sklad Rovinka - monografické dokumenty
    U 3937
    sklad Rovinka - monografické dokumenty
    U 3863
    sklad Rovinka - monografické dokumenty
    U 3901
    sklad Rovinka - monografické dokumenty
    U 8698
    sklad Rovinka - monografické dokumenty