Počet záznamov: 1
Food safety issues associated with products from aquaculture
Názov Food safety issues associated with products from aquaculture Podnázov report of a joint FAO/NACA/WHO study group Preklad Problémy potravinovej bezpečnosti v súvislosti s produktami vodného hospodárstva. Správa spojenej študijnej skupiny FAO/NACA/WHO ISBN 92-4-120883-X Vyd.údaje Geneva : World Health Organization , 1999. - 7, 55 s. : tab. Edícia WHO technical report series ; 883, ISSN 0512-3054
Kapitoly, články Systematika 613.2:614.3:639.2/.4(100) MeSH predmet. hospodárstvo vodné
produkty rybie : parazitológia : mikrobiológia
Crustacea : parazitológia : mikrobiológia
kontaminácia potravín
látky nebezpečné : účinky nežiaduce
priemysel spracovania potravín : metódy
hygiena
manažment rizika : metódy
Svetová zdravotnícka organizácia
Predmet.heslá Výživa a hygiena potravín Jazyk dok. angličtina Krajina Švajčiarsko Počet ex. 1, z toho voľných 1 Druh dok. Monografie Báza dát KNIHY 
kniha
Signatúra Lokácia Dislokácia Info W 2360 sklad Rovinka - monografické dokumenty
Počet záznamov: 1