Počet záznamov: 1  

Changes in fatty acid composition of cereal substrates during solid state fermentation by Thamnidium elegans

  1. NázovChanges in fatty acid composition of cereal substrates during solid state fermentation by Thamnidium elegans
    Aut. údajeL. Sláviková ... [et al.]
    Spoluautori Sláviková L.
    Ďalší autori Masrnová S. (Autor)
    Čertík Milan (Autor)
    Slugeč D. (Autor)
    Šajbidor J. (Autor)
    Korporácia Tomáškovy dny. Konference mladých mikrobiologů 10., 2001, Brno, Česko
    Sign.C 234
    Zdroj. dok. Scripta medica : Facultatis Medicae Universitatis Brunensis Masarykianae. - ISSN 1211-3395 . - Roč. 75, č. 1 (2002), s. 58
    Systematika633.1:547.915:663.1:061.3
    MeSH predmet. abstrakt z kongresu
    fermentácia
    kyseliny mastné
    zrno jedlé
    huby
    Jazyk dok.angličtina
    KrajinaČeská republika
    Druh dok.Rozpis článkov z periodík
    Báza dátČLÁNKY
    článok

    článok

Počet záznamov: 1  

  Tieto stránky využívajú súbory cookies, ktoré uľahčujú ich prezeranie. Ďalšie informácie o tom ako používame cookies.