Počet záznamov: 1  

Triezvy pohľad na riziká z aditívnych látok do potravín

  1. NázovTriezvy pohľad na riziká z aditívnych látok do potravín
    Súbež.n.A real view at risks of additives in food
    Aut. údajeA. Szokolay
    Autor Szokolay A.
    Korporácia Celoslovenská konferencia odborných pracovníkov v odbore hygieny výživy a Poradenských centier podpory a ochrany zdravia, 2001, Zemplínska Šírava, Slovensko
    PoznámkyRes. angl., slov.
    Sign.C 2952
    Zdroj. dok. Revue ošetrovateľstva a laboratórnych metodík : odborný časopis Slovenskej lekárskej spoločnosti . - Roč. 8, č. 3-4 (2002), s. 60-62
    Systematika641/642:664.8.035:061.3
    MeSH predmet. potraviny
    prostriedky potravinárske konzervačné
    antioxidanty
    farbivá potravinárske
    glutamín
    sladidlá
    kongresy ako téma
    Jazyk dok.slovenčina
    KrajinaSlovenská republika
    Druh dok.Rozpis článkov z periodík
    Báza dátČLÁNKY
    článok

    článok

Počet záznamov: 1  

  Tieto stránky využívajú súbory cookies, ktoré uľahčujú ich prezeranie. Ďalšie informácie o tom ako používame cookies.