Počet záznamov: 1  

Zloženie potravín a potravinových surovín

  1. NázovZloženie potravín a potravinových surovín
    Aut. údajeJudit Süli ... [et al.]
    Spoluautori Süli Judit
    Sobeková Anna
    Bujdošová Zuzana
    Hrušková Tatiana
    ISBN978-80-8063-475-9 (viaz.)
    Vyd.údajeMartin : Vydavateľstvo Osveta , c2019. - 588 s. : ilustr. (niektoré fareb.), fotogr., grafy, schémy, tab., 25 cm
    PoznámkyBibliogr. odkazy. - Register. - Skratky
    Kapitoly, články
    MeSH predmet. potraviny a nápoje
    Predmet.heslá látky obsahové
    Jazyk dok.slovenčina
    KrajinaSlovenská republika
    Počet ex.2, z toho voľných 1
    Druh dok.Monografie
    Báza dátKNIHY
                               
    SignatúraLokáciaDislokáciaInfo
    K 59590
    sklad Rovinka - monografické dokumenty
    K 59591
    sklad Rovinka - monografické dokumenty
    vypožičaný (do 30.04.2024)

Počet záznamov: 1  

  Tieto stránky využívajú súbory cookies, ktoré uľahčujú ich prezeranie. Ďalšie informácie o tom ako používame cookies.