Počet záznamov: 1
cesnak
Č. záznamu d005737 Dátum 06.06.2025 Typ M Tematický termín cesnak Iný termín Angličtina (Pseudonym) Allium sativum
Slovenčina (Pseudonym) Allium sativum
MDT B01.875.800.575.912.250.618.100.050.060.300 Poznámka A species of Allium used as a spice (SPICES) and traditional remedy. It contains alliin lyase and alliin, which is converted by alliin lyase to allicin, the pungent ingredient responsible for the aroma of fresh cut garlic. predmetové heslo
Počet záznamov: 1