Počet záznamov: 1
Nové prístupy k označovaniu lepku a alergénov v potravinách - prax a nutnosť v EÚ
Autorské údaje Rimárová, Kvetoslava (Autor) Názov Nové prístupy k označovaniu lepku a alergénov v potravinách - prax a nutnosť v EÚ = New approaches in allergens and gluten food labelling - practice and needs in EU / Kvetoslava Rimárová, Emeše Majorová Ďal.zodpovednosť Majorová, Emeše (Autor) Súbež.n. New approaches in allergens and gluten food labelling - practice and needs in EU Poznámky Bibliogr. odkazy. Res. angl., slov. In Pediatria. -- ISSN 1336-863X. -- Roč. 2, č. 2 (2007), s. 85-88 Signatúra C 3072 MeSH predmet. alergény hypersenzitivita potravinová - klasifikácia glutény celiakia hodnoty prahové označovanie potravín - zákonodarstvo a právna veda Európska únia Predmet. heslá potraviny bezlepkové Systematika 351.773 * 614.31 * 616-056.43 Jazyk dok. Slovenčina Krajina Slovensko Báza dát ČLÁNKY Ohlasy [*4] ČIERNA, Iveta. Liečba celiakie-celoživotná bezlepková diéta. In Detský lekár. ISSN 1335-0838, 2009, zv. 16, č. 1, s. 8-10.
článok
Počet záznamov: 1