Počet záznamov: 1
Trans izoméry mastných kyselín v materskom mlieku a v jedlých tukoch
Názov Trans izoméry mastných kyselín v materskom mlieku a v jedlých tukoch = Trans Isomers of the fatty acids in milk and in fats / J. Klvanová ... [et al.] Ďal.zodpovednosť Klvanová, Jana (Autor) Grančičová, E. (Autor) Bandžuchová, Elena (Autor) Sojáková, S. (Autor) Foltys, V. (Autor) Fyz.popis Tab. Súbež.n. Trans Isomers of the fatty acids in milk and in fats Poznámky Res. angl., slov. In Diagnóza. -- ISSN 1335-0943. -- Č. 2 (1997), s. 45-47 Signatúra C 2868 MeSH predmet. kyseliny mastné - chémia mlieko materské - chémia tuky v potrave - analýza oleje rastlinné hydrogenácia diéta vegetariánska Predmet. heslá transizoméry mastných kyselín * mlieko materské * oleje rastlinné parciálne hydrogenované * vegetariáni * nevegetariáni * ženy Systematika 612.397.23:613.287.1:612.392.71 Jazyk dok. Slovenčina Krajina Slovensko Báza dát ČLÁNKY 
článok
Počet záznamov: 1