Počet záznamov: 1
Náhrada tukov v potravinách
Autorské údaje Krkošková, Bernadetta (Autor) Názov Náhrada tukov v potravinách / Bernadetta Krkošková, Eva Macová Ďal.zodpovednosť Macová, Eva (Autor) In Podpora zdravia. -- ISSN 1335-3179. -- Roč. 3, č. 3 (1999), s. 5-7 Signatúra C 2987 MeSH predmet. tuky - účinky nežiaduce - metabolizmus potraviny - normy a štandardy náhrady tukov - klasifikácia - metabolizmus - zásobovanie a distribúcia proteíny - klasifikácia proteíny sójové Systematika 613.288:612.397 Jazyk dok. Slovenčina Krajina Slovensko Báza dát ČLÁNKY 
článok
Počet záznamov: 1