Výživa a zdravie : časopis pre výživu a zdravý životný štýl
Roč., číslo
Roč. 42, č. 3, rok 1997
ISSN
0042-9406
Súborný záznam
Výživa a zdravie
Výživa a zdravie
Jazyk dok.
---
Počet ex.
1, z toho voľných 0, prezenčne 1
Báza dát
PERIODIKÁ - Prijaté čísla
Obsah
Nové pohľady na zabezpečenie správnej výživy v systémoch spoločného stravovania = New views on the right nutrition in the systems of public catering / / Igo Kajaba, Anna Kamasová
Príspevok o hodnotách rádioaktivity a spektra aminokyselín v hríbe dubovom a hríbe bronzovom = About the radiation values and about the values of the amino-acid spectrum.. / Ivan Michalík, Ján Sabol
Cudzorodé látky v požívatinách / / Ján Uhnák
Úloha selénu vo výžive = The role of selenium in nutrition / / Jana Kadrabová, Alexander Maďarič
Prirodzené antioxidačné látky a ich vzťah k vzniku nádoru = Natural antioxidants and their relation to inception of a tumour / / Igor Beňo
Mlieko a mliečne výrobky vo výžive obyvateľstva = Milk and milk products in nutrition / / Ján Chabada