Počet záznamov: 1
Hazard characterization for pathogens in food and water
Názov Hazard characterization for pathogens in food and water Podnázov guidelines Preklad Charakterizácia rizika výskytu patogénov v potravinách a vode, smernice Korporácia Svetová zdravotnícka organizácia. Food Safety Department, Ženeva, Švajčiarsko
Food and Agriculture Organization of the United Nations. Food and Nutrition Division, Rím, Taliansko
ISBN 92-4-156237-4 (WHO)92-5-104940-8 (FAO) Vyd.údaje Geneva : WHO Food Safety Department , Rome : FAO Food and Nutrition Division , 2003. - xiii, 61 s., 25 cm Edícia Microbiological risk assessment series ; 3, ISSN 1726-5274
Poznámky Obsahuje zoznam použitých skratiek a slovník. - Obsahuje bibliogr. odkazy Kapitoly, články Systematika 614.31:613.2:579(100) MeSH predmet. mikrobiológia potravinárska
mikrobiológia vody
hodnotenie rizika : metódy
modely štatistické
smernice a odporúčania ako téma
Svetová zdravotnícka organizácia
Forma, žáner smernica
Predmet.heslá Prostredie životné a zdravotný stav obyvateľstva * Výživa a hygiena potravín * Choroby prenosné, ich prevencia a kontrola * Toxikológia chemická a karcinogenita Jazyk dok. angličtina Krajina Švajčiarsko Počet ex. 1, z toho voľných 1 Druh dok. Príručky Báza dát KNIHY kniha
Signatúra Lokácia Dislokácia Info W 3763 sklad Rovinka - monografické dokumenty
Počet záznamov: 1