FATRCOVÁ-ŠRAMKOVÁ, Katarína. Baktérie mliečneho kvasenia a ich význam pre zdravie človeka. In Teória a prax - Farmaceutický laborant, 2014, roč. 3, č. 10, s. 22. ISSN 1338-743X. Lehota pod Vtáčnikom : PhDr. Anna Kmeťová - VYDAVATEĽSTVO Jana, 2014.