Počet záznamov: 1  

Hazard characterization for pathogens in food and water

  1. Svetová zdravotnícka organizácia. Food Safety Department (Ženeva, Švajčiarsko). Hazard characterization for pathogens in food and water : guidelines. Geneva : WHO Food Safety Department ; Rome : FAO Food and Nutrition Division, 2003. xiii, 61 s. Microbiological risk assessment series 3. ISBN 92-4-156237-4.

Počet záznamov: 1  

  Tieto stránky využívajú súbory cookies, ktoré uľahčujú ich prezeranie. Ďalšie informácie o tom ako používame cookies.