Počet záznamov: 1
Receptúry pokrmov v reštauračnom stravovaní z medzinárodnej gastronómie
SYS c020613 LBL ^^^^^nam^^22^^^^^^^^450^ 005 20170319123523.8 010 $a 80-7094-318-1 100 $a 19980220d1997 u y0sloc0103 ba 101 0-
$a slo 102 $a SK 105 $a a 0 0yy 200 1-
$a Receptúry pokrmov v reštauračnom stravovaní z medzinárodnej gastronómie $f Konrád Kendík 210 $a Bratislava $c Práca $d 1997 215 $a 716 s. $c tab. 606 $a varenie $2 mesh $3 sllk_un_auth*d003296 606 $3 sllk_un_auth*d005247 $a správanie súvisiace s príjmom potravy $2 mesh 606 $a lístok jedálny, plánovanie $2 mesh $3 sllk_un_auth*d008612 675 $a 641.5(083.12) $v 1. stred. $z slo 700 -1
$a Kendík $b Konrád $3 sllk_un_auth*p0003183 $4 070 801 -0
$a SK $b BA006 $c 19981223 $g AACR2
Počet záznamov: 1