Niektoré kardiovaskulárne rizikové faktory po používaní tradičnej slovenskej bryndze: výsledky pilotnej štúdie = Some risk factors for cardiovascular diseases in using traditional slovak sheep cheese: results of a pilot study / Z. Mikeš ... [et al.]. -- Grafy, tab. -- Res. angl., slov. - Bibliogr. odkazy

In Geriatria : odborný časopis slovenských a českých geriatrov. -- Bratislava : Slovenská gerontologická a geriatrická spoločnosť SLS. -- ISSN 1335-1850. -- Roč. 11, č. 1 (2005), s. 29-36

1. choroby kardiovaskulárne - diagnostika - prevencia a kontrola 2. výrobky mliečne - využitie 3. syr - mikrobiológia - klasifikácia 4. LDL cholesterol - deficit 5. C-reaktívny proteín - deficit 6. probiotiká - klasifikácia

I. Mikeš, Zoltán, 1940-2024
II. Ebringer, Libor, 1931-
III. Boča, Milan, 1934-
IV. Dušinský, R.
V. Jahnová, Eva
VI. Geriatria : odborný časopis slovenských a českých geriatrov. -- Roč. 11, č. 1 (2005), s. 29-36

bryndza čerstvá

616.12:637.35:579.86