Počet záznamov: 1
Risk assessments of Salmonella in eggs and broiler chickens
Názov Risk assessments of Salmonella in eggs and broiler chickens Podnázov interpretative summary Preklad Zhodnotenie rizika z rodu Salmonella vo vajciach a brojlerových kurčatách, výkladový súhrn Korporácia World Health Organization
Food and Agriculture Organization of the United Nations. Food and Nutrition Division, Rím, Taliansko
Vyd.údaje Geneva : World Health Organization , Rome : Food and Agriculture Organization of the United Nations , 2002. - xxii, 44 s. : il., grafy, 25 cm Edícia Microbiological risk assessment series ; 1
Jazyk dok. angličtina Krajina Švajčiarsko Poznámky Obsahuje zoznam použitých skratiek. - Obsahuje bibliogr. odkazy Systematika 613.2:614.31:579.842.1/.2(100) MeSH predmet. Salmonella : patogenita
Salmonella enteritidis : patogenita
vajcia : mikrobiológia
kurčatá : mikrobiológia
hodnotenie rizika : metódy
manažment rizika : metódy
smernice a odporúčania ako téma
Svetová zdravotnícka organizácia
Predmet.heslá Výživa a hygiena potravín ISBN 92-9-156230-7 (WHO)92-5-104873-8 (FAO) Počet ex. 1, z toho voľných 1 Druh dok. Seriálové monografie Báza dát KNIHY 
kniha
Signatúra Lokácia Dislokácia Info W 3552 sklad Rovinka - monografické dokumenty
Počet záznamov: 1