Počet záznamov: 1
Amino acid composition and biological value of cereal proteins
Názov Amino acid composition and biological value of cereal proteins Podnázov proceedings of the international symposium in Budapest, Hungary, May 31-June 1, 1983 Aut. údaje (ed.) Radomir Lásztity, Máté Hidvégi Ďalší autori Lásztity Radomir (Editor)
Hidvégi Máté (Editor)
Vyd.údaje Budapest : Akadémiai kiadó , 1985. - xv, 662 s. Jazyk dok. angličtina Krajina Maďarsko Systematika 612.392.7:633.1 MeSH predmet. javy vo fyziológii výživy
zrno jedlé
proteíny
aminokyseliny
hodnota nutričná
Počet ex. 1, z toho voľných 1 Druh dok. Zborníky Báza dát KNIHY 
kniha
Signatúra Lokácia Dislokácia Info K 32539 sklad Rovinka - monografické dokumenty
Počet záznamov: 1