Výsledky vyhľadávania
- Ako konzervovať ovocie, zeleninu, mäso / Ján Silvester Kaščák . - 4. vyd. - Bratislava : Alfa , 1990 - 351 s. (Edícia potravinárskej literatúry) ISBN 80-05-00375-7 [1, z toho voľných 1]
- Kapitoly, články
kniha
- Food safety . - 2nd rev. ed. - Geneva : WHO , 1997 - 24 s. (Health and environment library modules) [1, z toho voľných 1]
- Kapitoly, články
kniha
- Hygiena potravín / Jozef Golian . - 1. vyd. - Nitra : Slovenská poľnohospodárska univerzita , 2000 - 132 s. (Ochrana biodiverzity; 74) ISBN 80-7137-733-3 [1, z toho voľných 1]
- Kapitoly, články
kniha
- Hygiena výživy. 2. časť, Hygiena potravín / Juraj Kaláč - Trnava : Slovak Academic Press , 2001 - 75 s. ISBN 80-88908-91-4 [2, z toho voľných 2]
- Kapitoly, články
kniha
- Konzervovanie a mrazenie v domácnosti / Jaroslav Balaštík . - 4. dopl. vyd. - Bratislava : Príroda , 1983 - 231 s. [Dokument nie je vo fonde knižnice]
- Kapitoly, články
kniha
- Konzervujeme zdravo / Stanislav Muntág . - 1. vyd. - Martin : NOVA , 1991 - 53 s. ISBN 80-900468-6-X [1, z toho voľných 1]
- Kapitoly, články
kniha
- Lidské mléko, jeho složení a konzervace / Rudolf Klen ... [et al.] - Praha : Avicenum , 1987 - 91 s. (Hálkova sbírka; 38) [2, z toho voľných 2]
- Kapitoly, články
kniha
- Mikrobiologie pflanzlicher Lebensmittel / Günther Müller Spoluaut. Peter Lietz, Hans-Dieter Münch . - 4. verbess. Aufl. - Leipzig : Fachbuchverlag , 1988 - 388 s. ISBN 3-343-00294-1 [1, z toho voľných 1]
- Kapitoly, články
kniha
- Pěstujeme, sbíráme, vaříme, léčíme / Vladimír Štumpa Ilustr. Vladimír Štumpa . - 1. vyd. - Praha : Naše vojsko , 1992 - 122 s. ISBN 80-206-0140-6 [1, z toho voľných 1]
- Kapitoly, články
kniha
- Potravou proti rakovině . - 2. vyd. - Brno : Liga proti rakovině , 1999 - 15 s. ISSN 1211-0809 [2, z toho voľných 2]
- Kapitoly, články
kniha