Výsledky vyhľadávania

Nájdených záznamov: 2  
Váš dotaz: Autor-kód záznamu = "^sllk_un_auth 0031936^"
  1. NázovKarotenoidy ako významná súčasť ľudskej výživy
    Súbež.n.Carotenoids as important component of human nutrition
    Aut. údajeMiroslav Šlosár, Silvia Barátová, Alžbeta Hegedüsová
    Autor Šlosár Miroslav
    Spoluautori Barátová Silvia
    Hegedüsová Alžbeta
    PoznámkyBibliogr. odkazy. - Res. angl., slov.
    Sign.C 3130
    Zdroj. dok. Slovak journal of health sciences : časopis v oblasti výskumu zdravia, zdravotného stavu a liečby chronických ochorení : journal in the area of health research, health state and chronic disease therapy. - ISSN 1338-161X. - Trnava . - Piešťany : Univerzita sv. Cyrila a Metoda v Trnave : Inštitút fyzioterapie, balneológie a liečebnej rehabilitácie UCM , 2013 . - Roč. 4, č. 2 (2013), s. 13-20  : ilustr., obr., tab.
    MeSH predmet. karotenoidy
    zelenina : chémia
    zdravie
    beta-karotén
    ovocie : chémia
    antioxidanty
    politika výživová
    Predmet.heslá lykopén * faktory ovplyvňujúce obsah karotenoidov
    Jazyk dok.slovenčina
    KrajinaSlovenská republika
    Druh dok.Rozpis článkov z periodík
    Báza dátČLÁNKY
    článok

    článok

  2. NázovKoreninová paprika - významný zdroj kapsaicinoidov
    Súbež.n.Chilli paprika - important source of capsaicinoids
    Aut. údajeSilvia Barátová, Miroslav Šlosár, Alžbeta Hegedüsová
    Autor Barátová Silvia
    Spoluautori Šlosár Miroslav
    Hegedüsová Alžbeta
    PoznámkyBibliogr. odkazy. - Res. angl., slov.
    Sign.C 3130
    Zdroj. dok. Slovak journal of health sciences : časopis v oblasti výskumu zdravia, zdravotného stavu a liečby chronických ochorení : journal in the area of health research, health state and chronic disease therapy. - ISSN 1338-161X. - Trnava . - Piešťany : Univerzita sv. Cyrila a Metoda v Trnave : Inštitút fyzioterapie, balneológie a liečebnej rehabilitácie UCM , 2013 . - Roč. 4, č. 2 (2013), s. 21-31  : ilustr., obr.
    MeSH predmet. Capsicum : chémia
    kapsaicín
    zdravie
    dochucovadlá
    poľnohospodárstvo
    Predmet.heslá paprika koreninová * kapsaicinoidy * SHU (Scoville heat units) * faktory ovplyvňujúce obsah kapsaicinoidov
    Jazyk dok.slovenčina
    KrajinaSlovenská republika
    Druh dok.Rozpis článkov z periodík
    Báza dátČLÁNKY
    článok

    článok



  Tieto stránky využívajú súbory cookies, ktoré uľahčujú ich prezeranie. Ďalšie informácie o tom ako používame cookies.