Výsledky vyhľadávania
- Hazard characterization for pathogens in food and water : guidelines - Geneva - Rome : WHO Food Safety Department : FAO Food and Nutrition Division , 2003 - xiii, 61 s. (Microbiological risk assessment series; 3) ISBN 92-4-156237-4 [1, z toho voľných 1]
- Kapitoly, články