Bezpečnosť a kontrola potravín [elektronický zdroj] : (zborník prác z XVII. vedeckej konferencie s medzinárodnou účasťou online), Piešťany, 26.3.-27.3.2020 / zostavili Jozef Golian, Ľubomír Belej, Jozef Čapla . Nitra :  Slovenská poľnohospodárska univerzita , 2020 . 1 online zdroj (270 s) . ISBN 978-80-552-2168-7
https://doi.org/10.15414/2020.9788055221687 http://www.slpk.sk/eldo/2020/dl/9788055221687/9788055221687.pdf .