Hodnotenie a balenie surovín a potravín živočíšneho pôvodu / Juraj Čuboň ... [et al.] ; recenzenti Stanislav Kráčmar, Klára Vavrišínová . Nitra :  Slovenská poľnohospodárska univerzita , 2021 . 368 s . ISBN 978-80-552-2346-9
Kategória EPCA do 2021: ACB .