Number of the records: 1
Úroveň hygieny a sanitácie vo vybranom zariadení spoločného stravovania
Title Úroveň hygieny a sanitácie vo vybranom zariadení spoločného stravovania / Eva Balogová ; vedúca práce: Simona Pavličová Author-s Balogová, Eva (Author)
Kunová, Simona, ; SPUFBP05 (Author)Corporation Slovenská poľnohospodárska univerzita (Nitra, Slovensko). Fakulta biotechnológie a potravinárstva. Katedra hygieny a bezpečnosti potravín Published [S.l. : s.n.], 2006 Description 38 s., [9] s. obr. príl. : 1 obr. ; 30 cm Notes Bibliografia s. 36-37 . Res. slov . Bakalárska práca (Bc.). - Katedra hygieny a bezpečnosti potravín FBP SPU v Nitre Subject-s Ranč pod Babicou (Bojná, Slovensko) hygiena práce sanitácia HACCP stravovacie zariadenia bakalárske práce Country Slovakia Language Slovak Copies 1, available for regular loan 0, in-library use only 1 Database Graduate theses book
Call number Dislocation Collection in study room Available VP-57549 Sklad in-library use only
Number of the records: 1