Number of the records: 1

Potravinárske farbivá a ich aplikácia do cukroviniek z pohľadu bezpečnosti

Title	Potravinárske farbivá a ich aplikácia do cukroviniek z pohľadu bezpečnosti / Denisa Kušteková ; vedúci záverečnej práce Martina Fikselová
Author-s	Kušteková, Denisa (Author) Fikselová, Martina, ; SPUFBP05 (Thesis advisor)
Corporation	Slovenská poľnohospodárska univerzita (Nitra, Slovensko). Fakulta biotechnológie a potravinárstva. Katedra hygieny a bezpečnosti potravín
Published	2015
Description	55 s. : grafy, príl., tab. ; 31 cm
Notes	Bibliografia s. 38-46 . Resumé anglicky, slovensky . Bakalárska práca (Bc.). - Katedra hygieny a bezpečnosti potravín FBP SPU v Nitre
Subject-s	cukrovinky potravinárske farbivá potravinárske aditíva výživové tvrdenia bezpečnosť potravín bakalárske práce
Country	Slovakia
Language	Slovak
URL	http://opac.crzp.sk/openURL?crzpSigla=spunitra&crzpID=18270
Copies	1, available for regular loan 0, in-library use only 1
Database	Graduate theses

Call number	Dislocation	Collection in study room	Available
VP-86729	Sklad		in-library use only

citace PRO

Number of the records: 1