Number of the records: 1
Kontrola obsahu soli vo vybraných potravinách
Title Kontrola obsahu soli vo vybraných potravinách / Matúš Kysacký ; vedúci záverečnej práce Jozef Golian Author-s Kysacký, Matúš (Author)
Golian, Jozef, ; SPUFBP05 (Thesis advisor)Corporation Slovenská poľnohospodárska univerzita (Nitra, Slovensko). Fakulta biotechnológie a potravinárstva. Katedra hygieny a bezpečnosti potravín Published 2019 Description 56 s. : grafy, tab. ; 30 cm Notes Bibliografia s. 50-56 . Resumé anglicky, slovensky . Bakalárska práca (Bc.). - Katedra hygieny a bezpečnosti potravín FBP SPU v Nitre Subject-s sodík jedlá soľ soliace zmesi potravinárske výrobky potravinárske aditíva zdravotné riziká analýza potravín kontrola potravín bakalárske práce Country Slovakia Language Slovak URL http://opac.crzp.sk/openURL?crzpSigla=spunitra&crzpID=35923 Copies 1, available for regular loan 0, in-library use only 1 Database Graduate theses book
Call number Dislocation Collection in study room Available VP-96651 Štúrova - záverečné práce in-library use only
Number of the records: 1