Number of the records: 1  

Kvalita mäsa a intramuskulárneho tuku jatočných jahniat kŕmených s prídavkom slnečnicového a ľanového oleja

  1. TitleKvalita mäsa a intramuskulárneho tuku jatočných jahniat kŕmených s prídavkom slnečnicového a ľanového oleja / Martin Janíček ; vedúci dizertačnej práce Milan Margetín
    Author-s Janíček, Martin, ; SPUFAP14 (Author)
    Margetín, Milan, ; SPUFAP14 (Thesis advisor)
    Corporation Slovenská poľnohospodárska univerzita (Nitra, Slovensko). Fakulta agrobiológie a potravinových zdrojov. Katedra špeciálnej zootechniky
    Published2019
    Description122 s. : grafy, ilustr., príl., tab. ; 30 cm
    NotesV práci uvedený projekt - VEGA 1/0364/15 Biologicko-etologické vplyvy pôsobiace na výrobu mäsa s požadovanými vlastnosťami . Bibliografia s. 86-114 . Resumé anglicky, slovensky . Doktorandská dizertačná práca (PhD.). - Katedra špeciálnej zootechniky FAPZ SPU v Nitre
    Subject-s Ovisfarma (Považská Bystrica, Slovensko) ľanový olej slnečnicový olej kŕmne zmesi kŕmne dávky výživa hospodárskych zvierat jatočné jahňatá lacaunská ovca slovenská dojná ovca plemená ovce ovčie mäso intramuskulárny tuk živočíšne tuky mastné kyseliny kvalita živočíšnych produktov dizertácie
    CountrySlovakia
    LanguageSlovak
    URLhttp://opac.crzp.sk/openURL?crzpSigla=spunitra&crzpID=29330
    Copies1, available for regular loan 0, in-library use only 1
    DatabaseGraduate theses
    book

    book

    Call numberDislocationCollection in study roomAvailable
    VP-97484Štúrova - záverečné prácein-library use only

Number of the records: 1  

  This site uses cookies to make them easier to browse. Learn more about how we use cookies.