Number of the records: 1
Analýza kvalitatívnych parametrov mäsa ošípaných plemena mangalica
Title Analýza kvalitatívnych parametrov mäsa ošípaných plemena mangalica / Andrej Borsos ; školiteľ Juraj Mlynek ; konzultant Ivan Imrich Author-s Borsos, Andrej, ; SPUFAP14 (Author)
Mlynek, Juraj, ; SPUFAP14 (Thesis advisor)Imrich, Ivan, ; SPUFAP22 (Thesis advisor) Corporation Slovenská poľnohospodárska univerzita (Nitra, Slovensko). Fakulta agrobiológie a potravinových zdrojov. Katedra špeciálnej zootechniky Published 2019 Description 146 s. : grafy, príl., tab. ; 30 cm Notes V práci uvedený projekt - VEGA 1/0818/16 Analýza produkčných a kvalitatívnych parametrov mäsa ošípaných plemena mangalica a výkonnosti Slovenského teplokrvníka . Bibliografia s. 110-127 . Resumé anglicky, slovensky . Doktorandská dizertačná práca (PhD.). - Katedra špeciálnej zootechniky FAPZ SPU v Nitre Subject-s Slovenská poľnohospodárska univerzita (Nitra, Slovensko). Vysokoškolský poľnohospodársky podnik SPU (Kolíňany, Slovensko). Vysokoškolský poľnohospodársky podnik SPU, farma Žirany (Žirany, Slovensko) mangalice ošípané masťové plemená chov ošípaných extenzívny chov intenzívny chov bravčové mäso mastné kyseliny kvalita živočíšnych produktov farmy Marcelová (Slovensko) dizertácie Country Slovakia Language Slovak URL http://opac.crzp.sk/openURL?crzpSigla=spunitra&crzpID=20384 Copies 1, available for regular loan 0, in-library use only 1 Database Graduate theses book
Call number Dislocation Collection in study room Available VP-97485 Štúrova - záverečné práce in-library use only
Number of the records: 1