Efektívnejšie využitie doplnkových primárnych potravinových zdrojov živočíšneho pôvodu
Title
Efektívnejšie využitie doplnkových primárnych potravinových zdrojov živočíšneho pôvodu / Ján Rafay, Jaroslav Slamečka, Rudolf Ľahučký, Tatiana Čermáková
Author-s
Rafay, Ján, (Author)
Slamečka, Jaroslav, (Author)
Lahučký, Rudolf (Author)
Čermáková, Tatiana (Author)
In
Kvalita, bezpečnosť a funkčnosť primárnych potravinových zdrojov : zborník z odborného seminára 6.-7. december 2005. -- Piešťany : Výskumný ústav rastlinnej výroby, 2005. -- ISBN 80-88790-41-7. -- S. 55
Category of Publication Activity
BED
Keywords
výživa ľudu * mäso diviačie * divina * látky minerálne * horčík * vitamín E * kvalita * vlastnosti senzorické