Terra Madre - svetový festival tradičných jedál a programu slow food
Title
Terra Madre - svetový festival tradičných jedál a programu slow food / Brindza Peter
Author-s
Brindza, Peter (Author) ; SPUFBP07
In
Tradičné agroekosystémy '06 : abstrakty referátov 2. vedeckej konferencie Tradičné agroekosystémy '06 a vedeckého seminára Komplexné využitie rastlinných surovín konaných v rámci iniciatívy organizácie SAVE k Dňu agrobiodiverzity 4.-6. septembra 2006. -- Nitra : Slovenská poľnohospodárska univerzita, 2006. -- ISBN 80-8069-745-0. -- S. 28-29
Category of Publication Activity
AFH
Keywords
výživa ľudu * jedlá tradičné * dedičstvo kultúrne * slow food
