Number of the records: 1
Jedľová rastlinná silica a jej antimikrobiálny potenciál pri predlžovaní trvanlivosti
Title Jedľová rastlinná silica a jej antimikrobiálny potenciál pri predlžovaní trvanlivosti [elektronický zdroj] = Fir essential oil and its antimicrobial potential in extending the shelf life of fruits and vegetables/ Natália Čmiková, Andrea Verešová, Miroslava Kačániová Author-s Čmiková, Natália, ; SPUFZK32 (Author)
Verešová, Andrea, ; SPUFZK32 (Author)Kačániová, Miroslava, ; SPUFZK32 (Author) Description tab. Notes Vydané v rámci projektu APVV-20-0058 . Bibliografické odkazy . Spôsob prístupu: World Wide Web . Resumé anglicky In Recenzovaný zborník vedeckých prác Slovenskej spoločnosti pre poľnohospodárske, lesnícke, potravinárske a veterinárske vedy pri SAV v Bratislave [208 s.]. -- Bratislava Slovenská spoločnosť pre poľnohospodárske, lesnícke, potravinárske a veterinárne vedy pri SAV, 2023. -- ISBN 978-80-974779-0-5. -- S. 16-21 Category of Publication Activity AED Category of Publication Activity V2 Subject-s grampozitívne baktérie kvasinky jedľa biela silice antimikrobiálna aktivita trvanlivosť potravín Country Slovakia Language Slovak Database Agro-bibliography
Number of the records: 1