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Manual para la operación y funcionamiento de almacenes frigoríficos de productos cárnicos
Title Manual para la operación y funcionamiento de almacenes frigoríficos de productos cárnicos / G. Munoz cano Author-s Munoz cano, G. (Author)
Published Roma : FAO, 1991 Description 143 s. Notes Estudio FAO produccion y sanidad animal . obr., tab ISBN 92-5-302788-6 (brož.) Subject-s štúdie Keywords mäso * mrazenie mäsa * spracovanie mäsa Country Italy Language Spanish Copies 1, available for regular loan 1 Database Books 
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Call number Dislocation Collection in study room Available 478158 Sklad
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