Number of the records: 1  

Receptúry pokrmov v reštauračnom stravovaní

  1.   Borrow
    TitleReceptúry pokrmov v reštauračnom stravovaní : Moderná príručka receptúr typických pre slovenskú a medzinárodnú kuchyňu. Vyše 1100 receptúr / Konrád Kendík
    Author-s Kendík, Konrád (Author)
    PublishedBratislava : Vydav. Práca, 1994
    Description700 s. : 4 obr., 5 tab., príl
    ISBN80-7094-150-2
    Keywordsstravovanie reštauračné * receptúry jedál
    CountrySlovakia
    LanguageSlovak
    Copies1, available for regular loan 1
    DatabaseBooks
    book

    book

      Borrow
    Call numberDislocationCollection in study roomAvailable
    484316Sklad

Number of the records: 1  

  This site uses cookies to make them easier to browse. Learn more about how we use cookies.

Accept allSettingsReject all