Number of the records: 1

Úroveň hygieny a sanitácie vo vybranom zariadení spoločného stravovania

Title	Úroveň hygieny a sanitácie vo vybranom zariadení spoločného stravovania / Eva Balogová ; vedúca práce: Simona Pavličová
Author-s	Balogová, Eva (Author) Kunová, Simona, ; SPUFBP05 (Author)
Corporation	Slovenská poľnohospodárska univerzita (Nitra, Slovensko). Fakulta biotechnológie a potravinárstva. Katedra hygieny a bezpečnosti potravín
Published	[S.l. : s.n.], 2006
Description	38 s., [9] s. obr. príl. : 1 obr. ; 30 cm
Notes	Bibliografia s. 36-37 . Res. slov . Bakalárska práca (Bc.). - Katedra hygieny a bezpečnosti potravín FBP SPU v Nitre
Subject-s	Ranč pod Babicou (Bojná, Slovensko) hygiena práce sanitácia HACCP stravovacie zariadenia bakalárske práce
Country	Slovakia
Language	Slovak
Copies	1, available for regular loan 0, in-library use only 1
Database	Graduate theses

Call number	Dislocation	Collection in study room	Available
VP-57549	Sklad		in-library use only

citace PRO

Number of the records: 1