Number of the records: 1
Proteins content and quality in selected plant parts of oily squash (Cucurbita pepo var. styriaca)
Title Proteins content and quality in selected plant parts of oily squash (Cucurbita pepo var. styriaca) / Ján Brindza, Janka Nôžková, Zdenka Balátová, Mária Fil, Ivan Syrohman Author-s Brindza, Jan, ; SPUFAP04 (Author)
Nôžková, Janka, ; SPUFAP04 (Author)Balátová, Zdenka ; SPUFAP04 Fil, Mária (Author) Syrohman, Ivan (Author) Description tab. Notes Mimoriadne číslo vyšlo iba na CD-ROMe . Bibliogr. odkazy. . Požiadavky na systém: Windows 95 a vyššie; CD-ROM mechanika . Res. angl In Potravinárstvo. -- ISSN 1338-0230 . -- ISSN 1337-0960. -- Roč. 5, mimoriadne č. (2011), s. 249-253 Category of Publication Activity ADF Subject-s tekvice nutričná hodnota obsahové látky bielkoviny aminokyseliny Country Slovakia Language Slovak Database Genetické zdroje a biopotraviny
Number of the records: 1