Number of the records: 1
Vplyv doplnku tymianovej silice na obsah aminokyselín kurčacej prsnej svaloviny
Title Vplyv doplnku tymianovej silice na obsah aminokyselín kurčacej prsnej svaloviny [elektronický zdroj] = The effect of thyme oil on the amino acid content of the chicken breast / Mária Angelovičová ... [et al.] Author-s Angelovičová, Mária, ; SPUFBP05 (Author) Bučko, Ondřej, ; SPUFAP14 (Author) Klimentová, Michaela, ; SPUFBP05 (Author) Tkáčová, Jana, ; SPUFBP04 (Author) Description ilustr., tab. Notes Bibliografické odkazy . Požiadavky na systém: pdf-prehliadač . Resumé anglicky In Bezpečnosť a kontrola potravín [1 USB kľúč (229 s.)] / Bezpečnosť a kontrola potravín. -- Nitra : Slovenská poľnohospodárska univerzita, 2018. -- ISBN 978-80-552-1813-7. -- S. 116-119, USB kľúč Category of Publication Activity AFD Subject-s hydina brojlery kŕmne doplnky tymiánové silice kuracie mäso prsné svaly kvalita aminokyseliny Country Slovakia Language Slovak URL http://www.slpk.sk/eldo/2018/dl/9788055218137.pdf Database Agro-bibliography
Number of the records: 1