Number of the records: 1
Význam rodu Dipodascus v potravinárstve
Title Význam rodu Dipodascus v potravinárstve [elektronický zdroj] = [Importance of the genus Dipodascus in the food industry] / Janka Čížová ; vedúci záverečnej práce Dana Tančinová Author-s Čížová, Janka (Author)
Tančinová, Dana, ; SPUFBP06 (Thesis advisor)Corporation Slovenská poľnohospodárska univerzita (Nitra, Slovensko). Fakulta biotechnológie a potravinárstva. Katedra mikrobiológie Published 2020 Description 1 online zdroj (45 s.) : ilustr. Notes V práci uvedený projekt - KEGA 015SPU-4/2018 Podpora teoretických vedomostí a praktických zručností študentov pri výučbe predmetov Mykológia a Potravinárska mykológia. Názov z titulnej obrazovky (stav zo dňa 16.6.2021). Súbežný názov prevzatý z databázy uis SPU . Bibliografia s. 37-45 . Spôsob prístupu: World Wide Web . Resumé anglicky, slovensky . Bakalárska práca (Bc.). - Katedra mikrobiológie FBP SPU v Nitre Subject-s Dipodascus geotrichum Geotrichum candidum Penicillium camemberti proteolýza mliečne výrobky potravinárske výrobky potravinársky priemysel bakalárske práce elektronické vysokoškolské kvalifikačné práce Country Slovakia Language Slovak URL http://opac.crzp.sk/openURL?crzpSigla=spunitra&crzpID=42558 Copies [1] Database E-resources (online) 
book
Call number Dislocation Collection in study room Available O-1838
Number of the records: 1