Number of the records: 1
Vplyv odrody na obsah vybraných chemoprotektívnych látok zemiakov
Title Vplyv odrody na obsah vybraných chemoprotektívnych látok zemiakov / Matej Veselý ; školiteľ Janette Musilová Author-s Veselý, Matej (Author)
Musilová, Janette, ; SPUFBP02 (Thesis advisor)Corporation Slovenská poľnohospodárska univerzita (Nitra, Slovensko). Fakulta biotechnológie a potravinárstva. Katedra chémie Published 2014 Description 69 s. : ilustr., príl., tab. ; 30 cm Notes Bibliografia s. 55-63 . Resumé anglicky, slovensky . Diplomová práca (Ing.). - Katedra chémie FBP SPU v Nitre Subject-s zemiaky odrody vitamín C polyfenoly kyselina chlorogénová antioxidačná aktivita chemická analýza diplomové práce Country Slovakia Language Slovak URL http://opac.crzp.sk/openURL?crzpSigla=spunitra&crzpID=18808 Copies 1, available for regular loan 0, in-library use only 1 Database Graduate theses book
Call number Dislocation Collection in study room Available VP-82395 Sklad in-library use only
Number of the records: 1