Resource: Slovak Agricultural Library (SAL) - SAL Online Catalogue
Number of the records: 1
Neurogastronómia: inovatívne prístupy a výskumné riešenia pre transformáciu gastronómie
Title Neurogastronómia: inovatívne prístupy a výskumné riešenia pre transformáciu gastronómie / Jakub Berčík, Jana Gálová, Johana Paluchová Author-s Berčík, Jakub, ; SPUFEM31 (Author)
Gálová, Jana, ; SPUFEM31 (Author)Paluchová, Johana, ; SPUFEM31 (Author) Issue 1.vyd. Published Nitra : Slovenská poľnohospodárska univerzita, 2024 Description 94 s. : ilustr., tab. ; 24 cm Notes Vydané v rámci projektu VEGA 1/0624/22 Neurogastronómia: aplikácia implicitných a explicitných prístupov v modernej zážitkovej gastronómii a ich vplyv na spotrebiteľské správanie. ISBN online verzie 978-80-552-2822-8 . Bibliografia s. 78-94 . Pre študentov SPU ISBN 978-80-552-2823-5 (brož.) Subject-s jedlo potraviny gastronómia nákupná atmosféra nákupné prostredie vizuálne vnímanie zmyslové vnímanie spotrebiteľské správanie spotrebiteľská neuroveda psychológia predaja monografie Country Slovakia Language Slovak URL Digitálna knižnica http://www.slpk.sk/eldo/2025/dl/9788055228228/9788055228228.pdf Copies 5, available for regular loan 4, in-library use only+weekend 1 Database Books Call number Dislocation Collection in study room Available M-617445 Štúrova - voľný výber Domáce hospodárstvo / 64 M-617446 Štúrova - voľný výber Domáce hospodárstvo / 64 M-617447 Štúrova - voľný výber Domáce hospodárstvo / 64 M-617448 Štúrova - voľný výber Domáce hospodárstvo / 64 M-617449 Štúrova - voľný výber Domáce hospodárstvo / 64 na víkend (bez online objednania)
Resource: Slovak Agricultural Library (SAL) - SAL Online Catalogue
Number of the records: 1



