Number of the records: 1
Bezpečnosť potravín závisí od profesionality hodnotiteľov
Title Bezpečnosť potravín závisí od profesionality hodnotiteľov = Safety foodstuffs also depend on the professional assessors / A. Václavová, P. Maľa, M. Baranová Author-s Václavová, A. (Author)
Maľa, Pavel, (Author)Baranová, M. (Author) Description 2 tab. Notes Bibliogr. odkazy . Res. angl. In Bezpečnosť a kontrola potravín - 1. diel : zborník prác z medzinárodnej vedecke konferencie, Nitra, 5.-6. apríl 2006. -- Nitra : Slovenská poľnohospodárska univerzita, 2006. -- ISBN 80-8069-681-0. -- S. 26-30 Category of Publication Activity AFD Keywords potraviny * bezpečnosť potravín * kontrola * validácia * vlastnosti senzorické Country Slovakia Language Slovak URL http://www.slpk.sk/eldo/2006/017_06/sekcia1/vaclavova.pdf Database Agro-bibliography
Number of the records: 1