Number of the records: 1
The occurrence of injuries of pigs after the electric shock during slaughter
Title The occurrence of injuries of pigs after the electric shock during slaughter = Zmiany w tuszy świń po szoku spowodowanym elektrycznym oszołomieniem / Ondrej Debrecéni, Lena Mlyneková, Juraj Mlynek, Branislav Bobček Author-s Debrecéni, Ondrej, ; SPUFAP14 (Author)
Neupane-Mlyneková, Lenka ; SPUFAP14 (Author)Mlynek, Juraj, ; SPUFAP14 (Author) Bobček, Branislav, ; SPUFAP14 (Author) Description grafy Notes Bibliogr. odkazy . Res. pol In Żywność regionalna i tradycyjna – aspekty surowcowe, technologiczne i ekonomiczne : Międzynarodową konferencję naukowo-promocyjną, 25–26.11.2009 r., Olsztyn. -- Olsztyn : University of Warmia and Mazury in Olsztyn, 2009. -- S. 255-258 Category of Publication Activity AFC Subject-s ošípané bravčové mäso porážka zvierat elektrický prúd kvalita Country Poland Language English Database Agro-bibliography
Number of the records: 1