- Zvyšovanie nutričnej kvality rajčiakovej šťavy prídavkom bylín
Number of the records: 1  

Zvyšovanie nutričnej kvality rajčiakovej šťavy prídavkom bylín

  1. SYS159949
    LBL
      
    00000naa--22^^^^^-a-4500
    003
      
    SK-NiSPK
    005
      
    20220423073052.7
    007
      
    co-cg
    008
      
    220421s2022----xo-a---esn----000-0-slo-d
    035
      
    $a biblio/473133 $2 CREPC2
    040
      
    $a NI001 $b slo
    041
    0-
    $a slo $b eng
    044
      
    $a xo $c SK
    080
      
    $a 663.813:635.64 $2 2001
    080
      
    $a 582.099 $2 2001
    080
      
    $a 635.052 $2 2001
    080
      
    $a 547.565 $2 2001
    080
      
    $a 543.92 $2 2001
    245
    00
    $a Zvyšovanie nutričnej kvality rajčiakovej šťavy prídavkom bylín $h [elektronický zdroj] = $b Increasing the nutritional quality of tomato juice by the addition of herbs / $c Andrea Mendelová ... [et al.]
    300
      
    $b ilustr., tab.
    500
      
    $a Vydané v rámci projektu Drive4SIFood 313011V336
    504
      
    $a Bibliografické odkazy
    538
      
    $a Spôsob prístupu: World Wide Web
    546
      
    $a Resumé anglicky
    650
    07
    $7 spu_us_auth*0372949 $a rajčiaková šťava $2 NI001PH
    650
    07
    $7 spu_us_auth*0342654 $a byliny $2 NI001PH
    650
    07
    $7 spu_us_auth*0031359 $a extrakcia $2 NI001PH
    650
    07
    $7 spu_us_auth*0344476 $a polyfenoly $2 NI001PH
    650
    07
    $7 spu_us_auth*0250960 $a senzorické analýzy $2 NI001PH
    700
    1-
    $7 spu_us_auth*0019105 $a Mendelová, Andrea, $d 1973- $u SPUFBP32 $4 aut $9 20 $X 1549
    700
    1-
    $7 spu_us_auth*0006458 $a Mendel, Ľubomír $4 aut $9 20
    700
    1-
    $7 spu_us_auth*0020348 $a Kolesárová, Anna, $d 1975- $u SPUFBP32 $4 aut $9 20 $X 831
    700
    1-
    $7 spu_us_auth*0016266 $a Mareček, Ján, $d 1974- $u SPUFBP32 $4 aut $9 20 $X 1577
    700
    1-
    $7 spu_us_auth*0077324 $a Solgajová, Miriam, $d 1981- $u SPUFBP32 $4 aut $9 20 $X 1604
    773
    0-
    $w spu_us_epca*159827 $t Bezpečnosť a kvalita potravín. Zborník vedeckých prác $b 1. vyd. $h 329 s. $z 978-80-8266-007-7 $7 nnam $d Nitra : Garmond, 2022 $g S. 315-321
    856
    4-
    $u https://doi.org/10.15414/2022.sqf22-psp
Number of the records: 1  

  This site uses cookies to make them easier to browse. Learn more about how we use cookies.