Number of the records: 1
Edible insects as alternative source of protein for special groups of people
- Edible insects as alternative source of protein for special groups of people [elektronický zdroj] Jedlý hmyz ako alternatívny zdroj proteínov pre osobitné skupiny ľudí / Martina Fikselová ... [et al.] .
In: Hygiena alimentorum / Hygiena alimentorum [643 s.]. -- Košice : Univerzita veterinárskeho lekárstva a farmácie, 2024. -- ISBN 978-80-8077-822-4. -- S. 249-258
Kategória EPCA do 2021: AFD
Kategória EPCA od 2022: V2 .File name Downloaded Size Comment Display type Hygiena_Alimentorum_ Recenzovany_ zbornik_ prednasok_XLIV_2024.pdf 12 9.6 MB zbornik ako celok Archív
Number of the records: 1