Počet záznamov: 1
Nedomová, Šárka
Č. záznamu 0019892 Dátum 10.11.2017 Typ H - Schválená autorita Geogr.oblasť Česko Osobné meno Ing., Doc. Nedomová, Šárka, Ph.D. Zdroj Zdroj
www.nkp.cz (Národní knihovna Praha)
Získaná informácia
Ing., PhD., technológia potravín
Zdroj
Gastronomie : vybrané kapitoly, 2016
Získaná informácia
Doc., Ing., Ph.D., venuje sa otázkam kvality živočíšnych produktov, fyzikálnych a mechanických vlastností potravín
Prof. zameranie potravinárska technológia 
osoba
Počet záznamov: 1